साहित्यः
कृतीः
- २ वाट्या गव्हाचे पीठ
- १ वाटी गूळ
- किंचित मीठ
- तळण्यासाठी तेल
- ३/४ वाटी पाणी
- थोडीशी खसखस
कृतीः
- पाणी गरम करून त्यात गूळ नीट एकत्र करून घ्यावा.
- हे पाणी आणि १ चमचा तेलाचे कडकडीत मोहन टाकून कणीक मळून घ्यावी.
- ह्या कणकेचे छोटे गोळे करून त्याच्या पुऱ्या लाटाव्यात. शेवटी त्यावर खसखस भूरभूरून एकदा लाटणे फिरवावे.
- ह्या पुऱ्या तेलात तळून झाल्यावर जास्तीचे तेल शोषून घेण्यासाठी कागदावर काढून ठेवाव्यात.
